Wijnmakerslunch met Carl Ehrhard

Zondagmiddag 3 mei
Inloop v.a. 12.00 uur

Start 12.30 uur

Kosten € 79,95 p.p. incl. wijnen en welkomstbubbel

Reserveren: Brasserie Brandaris (0562-442554)

Latuil organiseert op zondagmiddag 3 mei een wijnmakerslunch met

Carl Ehrhard in Brasserie Brandaris op West.

Een heerlijke 4-gangen-lunch begeleid door de wijnen van Carl Ehrhard - de bekende Duitse wijnmaker uit de Rheingau-regio - en uitleg van de wijnmaker zelf. Een unieke meet and greet! Ben je deze dag niet op het eiland? Omdat het een lunch is, kun je gemakkelijk met de ochtendboot heen en de middagboot weer terug!

Het menu:

Dry-aged wilde zeebaars tartaar met oesterbladcrème (uit eigen kast)

Asperges met saus van groene curry, kokos en kaffir

Wildzwijnfilet met een saus van eekhoorntjesbrood, croutons van bloedworst, appel en aardappelmousseline

Duindoorn panna cotta, witte chocolademousse en duindoorn-yoghurtijs